Reading a Nutrition Label..

hari ni opis akak panggil dietitian utk ajar kami baca nutrition label

meh akak share beberapa slide yang penting

untuk reference akak jugak nihhhh

ini apa2 yang kita patut amik lebih atau kurangkan

jenis2 fat and perhatikan trans fat ye; takleh amik nih

ingat cholestrol hanya ada dlm animal produk

protein; antara source nya

vitamin n minerals juga penting ye

sodium; ingat hanya 2400mg in a day

dan kalau DV is 5% je dikira low sodium

kalau makanan with 20% DV of sodium; it contain high sodium!!

contoh2 makanan dengan sodium

kesimpulan nya; kurang kan bottled food, canned food n dried food 

ini juga penting 5% DV dikira low dan kalau 20% and above is high

tengok comparison antara 3in1 coffee; creamer n kopi serbuk tu

elok lah kita amik kopi serbuk aje ye.. 

pastu kalau label kata fat free, cholestrol free n transfat free tu; bukan nya betul

depa boleh letak free semua2 tu kalau kandungan nya below 0.5% and below

makna nya masih ada ye deknonnnn

sugar free and low sugar tu pun

kena check bebetul deknonnnnn

nipu jek semua2 tu

gluten n lactose free; pun tak membantu apa sangat

ini pulak maksud nya kalau sodium free or no sodium

ada label2 yang ada traffic lite nih

tapi kat Malaysia nih takde sangat

perbezaan antara condensed milk dengan evaporated milk

kita pilih evaporated milk ye

whole grain n white grain

pilih lah whole grain; walaupun dia buruk sket ye

kesimpulan nya..    kurangkan processed food ye adik2

processed food : canned, bottled, dried, belacan n ajinomoto (MSG)

masak kat rumah; so kita tau apa bahan yang kita guna kan

boleh ni kak jamu..    kita eat healthy!!